あげそば

あたしはあげそばが大好き。
って言っても昔からではない。

旦那様とつきあってたころ。
よく旦那様の家で夕飯をご馳走になっていたのだ。
ドーン！！あげそばだ。
ボリュウム満点。
八宝菜がかかってる。下は・・・そば？？
ベビースターラーメン・・・？？

あたしはそのひまで知らなかった。あげそばの存在を。
中華麺をあげてその上に八宝菜をのせるのだそう。
食べてみると上手いじゃない。
大好物の一品になった。

お店で、あげそばを頼む。
すると・・・。めんがほそい。
家でする半分くらいの太さ。
？？？
旦那様に聞くと，ホンマはこれくらいなんだそう。
家で作るから太くなるらしい。

でもあたしは家で作る中華麺のあげそばがすき。
で、今日もあげそば。
めちゃくちゃうまいっす。
だーいすきだ。